Если билет KTX Сеул—Пусан куплен через Trip.com, поезд всегда отправляется с Seoul Station? В самом билете я название станции что-то не нахожу.

Не обязательно: поезда в направлении Пусана могут отправляться не только с Seoul Station, а маршрут зависит от конкретного билета. В подтверждении ищите поля departure/from и код станции; если их не видно в приложении, откройте ваучер или детали заказа. Перед поездкой сверяйте станцию отправления по номеру поезда в KORAIL, чтобы случайно не приехать не на тот вокзал.